Bielle Vieux Brut de Fût 2008 « 40ème » – Archive

Description

Afin de fêter dignement le renouveau de la distillerie Bielle, entièrement reprise en 1975 par la Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle (Voir « Bielle« ), cette édition anniversaire est le résultat de l’élevage durant 7 ans du rhum distillé en 2008 dans des fûts bien identifiés, où aucune réduction, ni ouillage, ni filtration n’ont été effectués avant sa mise en bouteille en 2015.

Elaboré – comme de coutume – dans le plus grand respect des traditions et la recherche d’authenticité, cette cuvée anniversaire exprime toute la fraîcheur végétale et florale de sa matière première (canne), avant de nous faire découvrir, tout en délicatesse et avec une grande maîtrise équilibrée, ses notes de fruits exotiques et de cacao.

Médaille d’or du Concours général Agricole de Paris en 2016.