Suisse ?

La canne ne se complaît qu’entre 35° Nord et 30° Sud, des latitudes fort éloignées de l’Helvétie… Ce « nouveau » spiritueux inspire alors un commerçant suisse originaire de Bâle il y a plus de 120 ans, qui recherchait à travers le monde des denrées délicieuses…

Histoire du « Rum Coruba » (Source: Haecky Import AG (www.haecky.ch), voir http://www.rumcoruba.com/)

Un beau jour, un bateau l’amène vers la lointaine Jamaïque, où il découvre un distillat appelé rhum. Dès la première gorgée de cette boisson il se dit: je vais faire connaître ce rhum franc et authentique aux gens en Europe.

En 1889, il fonde ainsi dans sa patrie la Compagnie Rhumière de Bâle. Le nom de la firme étant trop long pour signifier un rhum délicat, il en utilise les initiales pour créer la marque CORUBA. Le rhum original de Jamaïque gagne alors de nouveaux amis dans le monde entier. En 1929, la Rum Company Kingston est alors créée sous la direction de Rudolf Waeckerlin-Fiechter, afin d’assurer la bonne qualité des matières premières choisies et le processus de fabrication du rhum en Jamaïque.

Depuis 1962, CORUBA est produit par Wray&Nephews, le plus célèbre producteur de rhum de Jamaïque. Le mélange et la mise en bouteilles pour toute l’Europe s’effectuent encore à la Rum Company à Bâle, qui fait maintenant partie du groupe Haecky.

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